Ростки маша
Также известно как: проростки маша
Овощи
Пищевая ценность на 100 г
Свежие
| Нутриент | Количество на 100 г |
|---|---|
| Калории | 28.3 ккал |
| Белок | 2.57 г |
| Доступные углеводы | 3.4 г |
| Сахара | 3.4 г |
| Клетчатка | 1.7 г |
| Вода | 91.7 г |
| Калий | 120 мг |
| Магний | 16 мг |
| Кальций | 16 мг |
| Железо | 0.44 мг |
| Витамин C | 4.13 мг |
| Витамин A (RAE) | 0.42 µg |
| Витамин K1 | 2.1 µg |
| Витамин B1 | 0.065 мг |
| Витамин B2 | 0.06 мг |
| Витамин B3 | 0.71 мг |
| Витамин B5 | 0.17 мг |
| Витамин B6 | 0.06 мг |
| Витамин B12 | 0 µg |
| Фолат (B9) | 61.3 µg |
Источник
Ciqual 2025 · Food code 20183: Mung bean, sprouted, raw.