Свинина
Мясо
Пищевая ценность на 100 г
Вареная
| Нутриент | Количество на 100 г |
|---|---|
| Калории | 207 ккал |
| Белок | 29.4 г |
| Жиры | 9.89 г |
| Насыщенные жиры | 3.69 г |
| Доступные углеводы | 0.22 г |
| Сахара | 0 г |
| Вода | 59.2 г |
| Калий | 385 мг |
| Магний | 28.4 мг |
| Кальций | 9.97 мг |
| Железо | 0.85 мг |
| Витамин D | 0.5 µg |
| Витамин B1 | 0.78 мг |
| Витамин B2 | 0.14 мг |
| Витамин B3 | 6.73 мг |
| Витамин B5 | 0.67 мг |
| Витамин B6 | 0.36 мг |
| Витамин B12 | 0.57 µg |
Источник
Ciqual 2025 · Food code 28205: Pork, meat, cooked (average).
Жареная
| Нутриент | Количество на 100 г |
|---|---|
| Калории | 211 ккал |
| Белок | 29.6 г |
| Жиры | 10.3 г |
| Насыщенные жиры | 4.11 г |
| Вода | 58.9 г |
| Калий | 470 мг |
| Магний | 29 мг |
| Кальций | 7.3 мг |
| Железо | 0.7 мг |
| Витамин D | 0.43 µg |
| Витамин B1 | 0.76 мг |
| Витамин B2 | 0.046 мг |
| Витамин B3 | 7.78 мг |
| Витамин B5 | 0.71 мг |
| Витамин B6 | 0.42 мг |
| Витамин B12 | 0.66 µg |
Источник
Ciqual 2025 · Food code 28101: Pork, chop, grilled/pan-fried.