Porc
Aussi connu comme: viande de porc
Viandes
Informations nutritionnelles pour 100 g
Cuit
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 207 kcal |
| Protéines | 29.4 g |
| Lipides | 9.89 g |
| Graisses saturées | 3.69 g |
| Glucides disponibles | 0.22 g |
| Sucres | 0 g |
| Eau | 59.2 g |
| Potassium | 385 mg |
| Magnésium | 28.4 mg |
| Calcium | 9.97 mg |
| Fer | 0.85 mg |
| Vitamine D | 0.5 µg |
| Vitamine B1 | 0.78 mg |
| Vitamine B2 | 0.14 mg |
| Vitamine B3 | 6.73 mg |
| Vitamine B5 | 0.67 mg |
| Vitamine B6 | 0.36 mg |
| Vitamine B12 | 0.57 µg |
Source
Ciqual 2025 · Food code 28205: Pork, meat, cooked (average).
Grillé à la poêle
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 211 kcal |
| Protéines | 29.6 g |
| Lipides | 10.3 g |
| Graisses saturées | 4.11 g |
| Eau | 58.9 g |
| Potassium | 470 mg |
| Magnésium | 29 mg |
| Calcium | 7.3 mg |
| Fer | 0.7 mg |
| Vitamine D | 0.43 µg |
| Vitamine B1 | 0.76 mg |
| Vitamine B2 | 0.046 mg |
| Vitamine B3 | 7.78 mg |
| Vitamine B5 | 0.71 mg |
| Vitamine B6 | 0.42 mg |
| Vitamine B12 | 0.66 µg |
Source
Ciqual 2025 · Food code 28101: Pork, chop, grilled/pan-fried.