Caigua
También conocido como: caihua
Verduras
Información nutricional por 100 g
Cruda
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 15 kcal |
| Proteína | 0.5 g |
| Grasa | 0.2 g |
| Carbohidratos totales | 3.3 g |
| Agua | 95 g |
| Calcio | 34 mg |
| Hierro | 0.9 mg |
| Vitamina A (RAE) | 9 µg |
| Vitamina B1 | 0.02 mg |
| Vitamina B2 | 0.02 mg |
| Vitamina B3 | 0.17 mg |
| Vitamina C | 11.4 mg |
Fuente
TPCA 2017 · Tablas Peruanas de Composición de Alimentos, INS / MINSA.