Brócoli
También conocido como: brocoli
Verduras
Información nutricional por 100 g
Crudo
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 31.9 kcal |
| Proteína | 2.8 g |
| Carbohidratos disponibles | 6.6 g |
| Fibra | 2.6 g |
| Hierro | 0.81 mg |
| Vitamina C | 89.2 mg |
| Vitamina A (RAE) | 30.1 µg |
| Vitamina D | 0 µg |
| Vitamina K1 | 102 µg |
| Vitamina B1 | 0.068 mg |
| Vitamina B2 | 0.12 mg |
| Vitamina B3 | 0.64 mg |
| Vitamina B5 | 0.55 mg |
| Vitamina B6 | 0.17 mg |
| Vitamina B12 | 0 µg |
| Folato (B9) | 67 µg |
Fuente
Ciqual 2025 · Food code 20057: Broccoli, raw.