Crème aigre
Aussi connu comme: crème sure, sour cream
Produits laitiers
Informations nutritionnelles pour 100 g
Entière
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 196 kcal |
| Protéines | 3.07 g |
| Lipides | 17.99 g |
| Graisses saturées | 10.7 g |
| Graisses mono-insaturées | 3.805 g |
| Glucides disponibles | 5.56 g |
| Eau | 72.58 g |
| Potassium | 153.8 mg |
| Magnésium | 10.11 mg |
| Calcium | 107.2 mg |
| Fer | 0 mg |
| Vitamine K1 | 1.2 µg |
| Vitamine B12 | 0.06175 µg |
| Vitamine B6 | 0.0385 mg |
| Vitamine B3 | 0.1 mg |
| Vitamine B1 | 0.04275 mg |
Source
USDA Foundation Foods 2025 · FDC ID 2346387: Cream, sour, full fat.